PANCETTA (piept de porc)
Pancetta este una dintre cele mai fine expresii ale tradiției italiene, reinterpretată în stilul nostru artizanal, aici, în Vrancea la Panciu. Folosim piept de porc atent selecționat, presărat cu condimente naturale, rulat manual și maturat lent în salina noastră, până când capătă o textură mătăsoasă și un gust profund.
Rezultatul este un produs cu aromă delicată și echilibru perfect între grăsimea fină și carnea condimentată. Fiecare felie aduce cu sine complexitate și eleganță – ideală pentru aperitive rafinate, bruschete simple sau reinterpretări gastronomice moderne.
Produs din carne crud-uscat, maturat până la 3 luni în salina proprie
Pentru 100g produs se prelucrează 180g carne.
Produsul are 200g. Prețul este pe bucată.
Livram rapid.
Aducem produsele acasa.
Image
|
Stoc
keyboard_arrow_up
keyboard_arrow_down
|
Pret
keyboard_arrow_up
keyboard_arrow_down
|
Ambalaj
keyboard_arrow_up
keyboard_arrow_down
|
||
 |
La comanda | 30,00 lei | BUC (aprox. 200 g) |
Referinte specifice
Pancetta este una dintre cele mai fine expresii ale tradiției italiene, reinterpretată în stilul nostru artizanal, aici, în Vrancea la Panciu. Folosim piept de porc atent selecționat, presărat cu condimente naturale, rulat manual și maturat lent în salina noastră, până când capătă o textură mătăsoasă și un gust profund.
Rezultatul este un produs cu aromă delicată și echilibru perfect între grăsimea fină și carnea condimentată. Fiecare felie aduce cu sine complexitate și eleganță – ideală pentru aperitive rafinate, bruschete simple sau reinterpretări gastronomice moderne.
Produs din carne crud-uscat, maturat până la 3 luni în salina proprie
Pentru 100g produs se prelucrează 180g carne.
Produsul are 200g. Prețul este pe bucată.